✿口妮姬娃✿

一看首圖便能猜想本篇文章氣勢逼人了吧(抱頭)

沒錯！正是「頂港有名聲，下港有出名」牛排界的霸主

【Ruth's Chris Steak House茹絲葵】(融化)

無法用言語表達本人口妮姬娃對【Ruth's Chris Steak House茹絲葵】的喜愛  

每年度最期待的就是享用如此可口多汁的牛排饗宴(尖叫)

一年至少會用各種理由或是各種型式黏著爸爸媽媽陪他們一起來見客人或老闆(竊笑)

吃了四年，終於願意挑個黃辰吉日來分享美國紐奧良來的頂級牛排

據爸爸媽媽和媽媽的外國老闆說，他們去了亞洲其他幾個據點享用，表現最最最好的就是台中店喔(知道了吧)

▼當天竟然忘記拍茹絲葵招牌，不如就請大家拉著爸爸媽媽男朋友女朋友去一趟囉(笑)

茹絲葵台中店位於26F，附近有停車場，即使真的找不到，請外面的泊車小弟幫忙

台中店$100/次，其實也不會太貴喔。

▼茹絲葵的店內裝潢也不是多麼金碧輝煌，卻用低調的木質色系和燈飾蠟燭隱約透露著它的不凡身價

從圖片上看見的位置並無低消，早點抵達還能坐在窗邊飽覽台中市區的美麗夜景

但在往上坐一層，整體低消需兩萬元。台中店有兩個上層，一桌可坐八個人。

▼很多人一看菜單就會怯步，其實保有幾個點.餐.攻.略.(繼續看下去)包準讓你吃得盡興也值回票價

通常不太可能一個人去享受(罪惡感和寂寞)，所以當你們是兩位用餐時就直接點一份【茹絲葵套餐】分享即可。

開胃酒→例湯／沙拉→主餐→新鮮時蔬／馬鈴薯→咖啡／紅茶→甜點

即使只有一份，茹絲葵都會貼心地分成兩份，讓用餐者都能舒服地享受餐點～

▼如果用餐者都想喝湯，少了沙拉又覺得寂寞，可以自行再加點。

推 番茄沙拉

▼剛剛提到套餐裡的馬鈴薯&時蔬，一份套餐就搭配一樣配菜，我都必選

♦焗馬鈴薯　♦焗青花椰　♦香炒蘑菇　♦新鮮蘆筍配荷蘭醬

▼套餐甜點是冰淇淋，想吃其他的補差額即可(一定要的阿!都來了!茹絲葵甜點超強不吃會哭)

♦力推 大推 強推 推到牆角的 香.蕉.奶.油.派.

＊－。－。－。－。－。－。－。－－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－＊

點.餐.攻.略.  舉每次必吃的美國菲力牛排做為範例

★1. 雖然菜單上只寫了8盎司，菲力牛排是可以加錢($1300元)加大到11盎司，這表示一個人可以吃5.5盎司

看似聽似有點少，其實可以吃很飽(點頭) ※若是肋眼或紐約，可到16盎司喔※

如果每個人想吃的部位不同，請提醒服務生不要一次上完，因為瓷盤的熱度肯定影響口感，這樣會毀了這頂級牛排的聲譽阿Q_Q切記切記

★2.開胃酒是香甜氣泡酒，非常沁涼好喝，一人一杯，慢慢品嘗，別急(中途一定會來個愛的大乾杯)

★3.如果問你要選湯還是沙拉？當然是湯，記得跟服務生說要換成【龍蝦濃湯】(一樣要加錢)

畢竟沙拉不管怎樣就是菜和醬，龍蝦濃湯也不是到哪都可以品嘗到的。

★4.茹絲葵會提供法國麵包，可以盡情且無限量的免錢加點。只有等到客人把麵包吃完，才會開始上主餐喔！

吃麵包一定會掉麵包屑，免擔心，當你真正享用完麵包後，服務生會視情況幫你把桌面整理乾淨才上牛排唷～

★5.其實去茹絲葵吃飯都一定有理由，最好的理由就是訂位時說：我們今天有人生日喔～

茹絲葵幫壽星慶生的蛋糕好吃到哭，比加錢的巧克力蛋糕好吃10倍。

來！練習一次：你好！我想訂位.....(中間自己講啦)...........我們有一位(兩位.三位....)壽星喔 謝謝

記清楚了嗎？那我要開始分享美味食物了(拿毛巾塞在嘴巴止餓吧)

＊－。－。－。－。－。－。－。－－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－＊

▼首先會送上烤得溫溫熱熱的法國麵包，用純白色溫熱布包覆著，不但能保持熱度，也保持乾淨

每次都會附上一小碗的擠花鮮奶油，茹絲葵的鮮奶油打得很綿密，非常香醇滑順，一抹在麵包上便會融化

不止溶你手，也溶化在你口。鮮奶油不夠也可免費再續

▼通常服務生上的麵包都是兩個人一小條或是四個人兩小條，所以大家請放膽的續用麵包

由於加點麵包需等待10分鐘的熱烤，我們都是開始享用後，馬上請服務生再多上幾份(依情況而定)

▼邊享用麵包的同時，特地換的【龍蝦濃湯】也會慢慢上桌（實體的顏色較照片深一些）

龍蝦濃湯熬煮得很細緻，能夠喝道濃郁的湯品，還能嘗到一塊塊迷你的龍蝦肉，值得呀！

我喜歡拿麵包沾著一起品嘗，是不同的味蕾饗宴～

▼加點的【茹絲葵沙拉】$330 精緻堆疊的新鮮蔬菜，配上甜甜的洋蔥圈和番茄做為襯飾

爸爸媽媽挺喜歡的，但我個人不喜歡(排斥吃菜大王)

▼特地點了我自己偏愛的【番茄沙拉】$330 切片的番茄，切些藍起司，特殊的滋味討我歡心那～

 ▼開胃菜都完食後，主餐也會磅礡登場，但我們先等等，先看看配菜好嗎(眨眼)

【香炒蘑菇】簡簡單單的蘑菇，調味適中，擺在菲力牛排旁邊該有多好呀～我很愛

【焗青花椰】滿滿的青花椰菜及滿滿的金黃色起司，一人挖一點在盤上，滋味美好～我的愛+2

上頭不是還提到了【焗馬鈴薯泥】和【新鮮蘆筍配荷蘭醬】嗎？

就在我來不及拍照的同時，就已分裝到大家盤子上啦(嗚嗚)

我個人也很推這兩款配菜，馬鈴薯泥搭配牛排的滋味絕妙，而茹絲葵的新鮮蘆筍是肥美厚實的蘆筍，沾點荷蘭醬吃，很美味。

▼茹絲葵最棒最好的服務就是從廚房裡端出的牛排，是放在你旁邊才開始分裝到各位的盤子裡

不過有時候也會是已經分好盎司的狀態，其實是挺好的。

我本人此生最愛【美國菲力牛排】(我只推薦這款，肋眼和紐約我都不喜歡)

一樣是兩人分11盎司，一人5.5盎司，小而巧，吃得飽。

▼以前我都只吃接近全熟，這次吃五分熟，我整個人都酥麻了(天兒阿) 大推五分熟!!!!!!!!!!!!!!

牛排因為煎烤而微熟的表面，簡單得灑上胡椒和香料提味，原汁原味的呈現如此美妙的視覺饗宴

▼此時盛裝的瓷盤超級高溫燙手，是能夠拿來煎牛排的喔！所以如果有小孩的話，要格外小心！

五分熟的牛排，當你在高溫瓷盤上享用時，稍微煎烤一下就能達到七八分熟的效果喔～

▼諾！你看看你看看！五分熟完全沒有任何血水，只有讓我有點害怕的粉粉嫩嫩的肉色(嚇)

不過此刻粉色的悸動，簡直是世上最美麗的邂逅(驚呼!!!!!!!!!!!!)

▼說時遲那時快，服務生在旁邊提醒：現在可以把牛排較生的地方轉到瓷盤中，讓瓷盤的熱度煎烤一下

▼建議先切三四塊想先享用的大小

飽滿的肉汁和軟嫩適中的熟度，一口咬下，真的讓人非常非常非常非常幸福和滿足～(身在天堂中)

當你享用完三四塊後，發現瓷盤不夠熱了

跟服務生說一聲，他們會端上新的炙熱的盤子讓你重回天堂唷！  

可以非常放鬆得慢慢享用，不必擔心牛排冷掉的問題！

▼飽餐肉肉後，慶生的甜點也來囉～

桌上那塊慶生蛋糕，是完完整整純巧克力製成的，濃郁不甜又實在得巧克力蛋糕阿!!!!!!!!!!!!!!!!

兩小塊就很夠四五個人一起享用唷o(≧v≦)o

▼套餐的冰淇淋 左邊：芝麻(忘記了Q_Q) 和 覆盆子

媽媽阿姨們很喜歡覆盆子酸酸甜甜的滋味，小孩們就喜歡另一個口味～

▼在還沒吃過慶生專用的濃郁巧克力蛋糕以前，最愛的【魔鬼巧克力蛋糕】

吃過之後，這款就真的只是比一般好吃的冰淇淋巧克力蛋糕了，也是不錯！

▼哈哈哈哈哈（先大笑幾聲）這個就是我力推的 香.蕉.奶.油.派.ㄏㄏ

香蕉切片層層堆疊像朵花，上面有著微焦脆香的焦糖，而底部則是厚實的派

每口都能吃到恰如其分的奶油，融匯著香蕉的甜和焦糖的甜，好好吃呀～我幾乎都能吃掉半個耶!!!!!!!!!!!!!

呼呼呼呼呼呼呼～大飽眼福了嗎？

挑個值得慶祝的節日，帶著身邊最愛的人一起去品嘗慶祝，幸福感肯定破表

其實一年一次，小小的奢侈一下，慰勞自己一年來的辛勞，不是也很快樂嗎

來吧～加入我的粉絲團知道更多好吃好玩哪裡去的資訊→

 ♥♥♥[ 口妮姬娃的臉書 ] : 聞香，痞乓♥♥♥

♦店家名稱：Ruth's Chris Steakhouse 茹絲葵

♦店家地址：台灣大道二段501號26樓

♦連絡電話：04-2323-2872

♦官方網站：http://www.ruthschris.com/

♦營業時間：11:30-15:00 / 17:30-23:00