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打從有意識以來,我就是拒生魚片於千里之外............

不管身邊的人說有多好吃、多入口即化我都不相信

畢竟有時候去魚市場聞到魚腥味心裡都覺得很毛,要我怎麼吞下口阿131029-10847-4  131029-10847-4 131029-10847-4

沒想到,因為妮爸和叔公打了某個賭,讓我洗刷21年來的誤會

生魚片怎麼會這麼好吃啦!!!!!!!!!!!!!!!相見恨晚阿!!!!!讓我用餘(魚)生(身)來彌補吧1372968267-1355023095  

 

▼美味的食物果然都是低調的,招牌小小的,店也不大,非常耐人尋味

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▼進門後的左右兩邊各是可以觀看師傅好手藝的吧台,另一側則是簡單的用餐環境

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▼往後走一些是用網格屏風隔開的專屬用餐區

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▼入坐後就有著擺設整齊的餐具及熱騰騰的抹茶,開始有一絲絲的日本氣息了(笑)

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▼斯文地飲茶同時就能邊翻閱菜單。由於我們第一次用餐,所以請服務生稍微介紹和推薦

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▼菜單是圖文豐富的對照版,價錢透明化,一目了然

上面寫著時價的餐點,若你沒問,點餐時服務人員也會告知你唷~

壽司的價錢也都以單貫計算!*詳細的菜單請連官網【元手壽司

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▼等待餐點期間我也沒閒著,鄉巴佬終於要學如何正統地享用壽司

菜單上有很詳細的介紹,讓你不懂也能馬上裝懂咧~images (3)  

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▼最後面還特別標明了是日本東京築地市場空運直送

就算沒在吃生魚片,築地市場也是人人皆知的好口碑呀~

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以下餐點介紹順序為當天用餐順序

 

▼叔公根本是這的VIP,所以有特別交代服務生做好就要送上,所以不出10分鐘,第一盤就來囉~

我都只介紹我有親身體驗的口味,其他就賞心悅目一下也好$_35   

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▼握壽司系列-【明太子花枝】$40  無以形容,新鮮好吃!續點一次

 

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軍艦系列-龍蝦沙拉】$35 超普通,有點類似一顆$10元的壽司

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▼【鮭魚刺身】$280 一端上來的時候還有點雞皮疙瘩,很猶豫是吃還是不吃?

後來爸爸媽媽妹妹叔叔都說來!試看看!...........一試成主顧的感覺來了XDDDD

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▼噢!怎麼會有天旋地轉和入口即化的感覺........我的第一次(羞)1366708300-8738426  1366708300-8738426

完完全全征服我。魚肉的花紋色澤極美,有軟QQ咬果凍的感覺耶................

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▼放一小搓山葵捲起來,沾沾醬油,神等級的美味阿(嗚嗚 相見恨晚啦!)

不刺激不嗆鼻,只有一種我~好~幸~福~哦

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炙燒系列-前三個為【炙燒干貝】$60 後六個似乎是【炙燒海鱺】$60

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炙燒干貝】$60 一上桌就軟軟柔柔嫩嫩溫溫的入口,沒什麼記憶點。

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▼Wow! 軍艦壽司-【海膽壽司】$120 & 握壽司-松葉蟹肉】時價$140 

這是我自己點來當貴婦享用的,其他人都沒吃~哈哈

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軍艦壽司-【海膽壽司】$120 除去軍艦壽司慣有的海苔,這款壽司的外面是白昆布

海膽很新鮮,但是就是有那種海腥味,我自己不喜歡,不過大家可以試試~

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握壽司-松葉蟹肉】時價$140  松葉蟹真的超貴Q_Q 為什麼阿 一個要$140 N23A00_P_02_05  

 

殊不知一查才發現.....松葉蟹在日本只有冬天才開放捕撈,台灣進口稀少,所以要價不斐

結果.....我竟然只記得我那天就是把他吃掉了-.............- 什麼口感我都無法形容了

只好.........下次再去吃一次 

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▼六個人點了三份沙拉一起分享,不會太多不會太少,剛剛好

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▼【洋芋沙拉】$45,普普通通,一般好一點的早午餐店的味道,叔公喜歡 

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▼最喜歡【牛肉溫沙拉】,牛肉很嫩很入味,薄片,肉質也不錯

 

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▼【洋蔥和風沙拉】,我不敢吃洋蔥,所以掠過

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▼再來是叔公推薦的【味噌魚湯】$85,看似價錢有點高,但卻非常值得!

湯頭濃郁美味,裡頭的魚肉塊也給得很大方我很喜歡~

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▼【味噌蛤蠣湯】$75,蛤蠣一樣很多又很大顆,不過魚湯更勝一籌

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▼吃點沙拉和湯緩和一下後,繼續點壽司XDDDDDD 最喜歡這盤的溫暖系色調

完全讓我胃口大開Again!!!!!!!!但我只吃到兩個就沒了ㄏㄏㄏㄏ

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由前至後:軍艦系列-【起司明太子】$40起司鮪魚】$45蝦卵】$30

拍起來挺美麗的,但是味道普普,真的不推薦軍艦系列,一分錢一分貨囉~

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同場加映【鮭魚卵】$60,晶瑩剔透溜下來的鮭魚卵,據媽媽說有點兒鹹~

不管是從上看還是側面看,都覺得這壽司美得像藝術品呀!

 

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妮爸點的奢華壽司【松葉蟹蟹膏】$120,我半口都沒分到就沒影了(哭)

我當初怎麼沒點阿(超後悔中)

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吃到這兒已經有點飽,又上了被我們認定為主餐的【加州壽司捲】(無酪梨)$230

份量很足夠,一人1~2個就差不多囉!上面滿滿的是卵嗎?是嗎?跪求解答哈哈

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黃澄澄的好誘人,但是不怎麼特別,吃起來很清爽,無負擔XD

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▼特別推薦,炙燒系列-【松露和牛炙】$95 享用完上面一個$120 $140的壽司

突然覺得$95好正常(價值觀混亂啦Q_Q) 當時在看菜單就想好一定要點這個

叔公馬上說來六個,他每次來必點壽司款

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粉粉嫩嫩還帶點血色的和牛,非常軟嫩滑溜,超好吃~上面的松露更是畫龍點睛

超豪邁的一人一口吞下去,馬上到天堂去飛翔~~~~~~~~~~(神經病ㄎㄎ)

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叔公教我妹的豪邁吃法()

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▼雖然剛剛上面品嘗過海膽的滋味,也沒有很愛,可是看到手捲系列都沒有我愛的

就默默的點了一個平常不太會吃到的【海膽手捲】$120(貪吃啦)

海味依然重~沒什麼特別的(飄走)

 

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▼妮妹的【鮮蝦手捲】$45,恩,就那樣阿,一般般。

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▼真的是最後了啦!手也打得很痠了(嗚) 因為沒聽過所以點的握壽司-【北寄貝】$40

也是一個普普通通,名字稀奇,味道平凡的海鮮

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▼噹郎!最後的甜點【黑糖豆腐】Free. 真的就是黑糖+豆腐~Nothing.

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耶!報告完畢,滿足的一餐628_G_1391637285854  628_G_1391637285854628_G_1391637285854628_G_1391637285854628_G_1391637285854628_G_1391637285854

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非常感謝你,也歡迎你加入我的愛吃粉絲團【聞香,痞乓】1372968269-4169487344  

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◆店家名稱:元手壽司(台中朝富總店) *叔公說總店最好吃唷

 

◆營業時間:11:30-14:00 & 17:30-21:00

 

◆店家網站:http://www.xn--z4qv9de9fhtl.tw/

 

◆店家地址:台中市西屯區朝富路248號

 

 

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    口妮姬娃 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()