close
想當初辦好帳號,完成所有的帳號認證以及讚美文章,終於賺到第一個$100P幣的心酸
加上當時也只是個小小的童生五級
看到好多誘人的口碑卷都規定秀才等級才能兌換,我望之莫及阿(哭泣T_T)
但是,老天對我真好~網頁上出現了【新加坡百勝廚拉麵】的免費體驗
二話不說立刻投標看看(機會、命運請選擇XDDD)
果然我運氣不錯的接到得標通知
(敲桌子三下,Sold!!!!!!!!!)

麻煩的事來了~
小套房裡除了電鍋什麼都沒有,讓我焦慮死了
還好我親愛同學們家庭式住宅有廚房讓我可以小顯身手一下

就來煮可口的愛心午餐給他們

►畢竟是人家的第一次麻~立刻在IBON卷上貼了小愛心記錄這一刻
謝謝愛評網,謝謝新加坡百勝廚拉麵


►體驗內容新加坡百勝廚【Laksa叻沙拉麵】&【咖哩拉麵】各一包
這兩種口味,都是妮媽的拿手料理唷~因為親戚們都住在新加坡和馬來西亞呢

所以好不好吃,等下一煮立刻知道


►有了這兩包麵麵,我們還需要什麼呢?我又不可能買一堆菜放在冰箱,我根本不會煮飯

①上次DIY做蝦蝦菇菇飯所留下來的四朵霸王菇(Free!)
②得知中獎消息,從家裡冰箱偷渡出來的Costco9尾去殼大蝦仁(Free!)

③為了讓各位身體健康,補充一天所需的綠色青菜
就到滷味店買了左上的小白菜x2、金針菇x1、木耳x1 總共花費$45/兩碗
就請店家不要加湯加料,幫你燙青菜就好

④本來想買7-11石安牧場糖心蛋增加畫面美感,但後來節省支出改成$8/顆茶葉蛋(哈哈XDDD)

►再來就是打開包裝精美的大份量泡麵-首先登場的是【Laska叻沙拉麵】
內容物:一塊跟臉差不多大,摸起來滑滑的拉麵+叻沙糊(A)+叻沙調配粉(B)

►先來介紹醬料(A)的叻沙糊:
內容物:
【水、蔬菜油、辣椒、乾蝦米、紅蔥頭、山奈、醬(蝦萃取物、鹽)、薑黃、叻沙葉香茅(全草)、白胡椒(果實)】

那紅通通的色澤,好過癮那!真是令人驚艷的調理包呢!想必等一下的湯頭肯定更驚人


►醬料(B)的叻沙調配粉:【椰漿粉、黏稠劑、糖、鹽、酵母精華】
其實就是椰子汁的固體!我們家會用罐裝椰奶也會用這種椰粉來調味


►料理包都拆開後,煮法很簡單~包裝上都有詳細解說Very Good

等等就跟著妮老師一起做料理吧!肯定讓你吃得開心又健康

►動手做料理第一步:①把AB兩包調味料拌入500毫升的水裡,煮沸且拌均勻
我的天兒阿~兩包調理包融合後,不止廚房聞得到,連隔壁房客都大喊:『威!太香了吧!』
把"濃"。"醇"。"香"。這三個字發揮到極致!!!!!!!!!(拍手叫好!)

►動手做料理第二步:②將麵條放入湯汁裡,繼續以"小火"煮七分鐘
同時,我把蝦仁以及霸王菇一起放入鍋內,讓這兩樣食材好好沉浸在這紅橙橙的美好世界裡


►動手做料理第三步:③試試麵條的軟硬度,可以接受的話就準備上菜囉

PS雖說是小火煮七分鐘,但我煮了十分鐘才讓這拉麵軟Q哦!!!!!

►動手做料理第四步:④把麵麵裝碗
這時候我就再也忍不住內心的激動的喝了湯!!!!!!!!!!!!!
這湯太強大了
!跟我在新加坡吃到的一模一樣~完完全全就置身南洋天堂呀


旁邊的兩位同學也見證了這奇蹟且開心的一刻~3人共享【Laska叻沙麵】的幸福南洋時光
我同學說:「如果你沒跟我說這是泡麵,我真的不會知道!!!!!!!!!!」

►動手做料理第五步:⑤加上半顆茶葉蛋和燙青菜,色香味俱全的麵麵就上菜囉

開動吧各位!!!!!!!!
超級簡單的吧!!!!!!!!!!

而且麵條真的很Q彈(但要切記不要煮過頭了哦~)

►再來就是第二包:【咖哩拉麵】
內容物:一塊比我的碗還大,摸起來滑滑的拉麵+新加坡咖哩糊(A)+新加坡咖哩調配粉(B)

►醬料(A)新加坡咖哩糊:打開醬料包,咖哩味立馬衝了出來~可見又是底子深厚的一包醬料

【蔬菜油、咖哩粉、乾辣椒、鹽、小茴香、樹豆、薑黃、黑胡椒、肉桂皮、丁香、小荳蔻、紅蔥頭等等…】

►近拍圖!連醬料都給得如此大方

►醬料(B)的新加坡咖哩調配粉:內容物同叻沙麵的粉相同
讓我把它堆成一座椰漿小雪山吧


►步驟方法都一樣!這次偷懶直接把所有料都同時放下去
邊煮邊飄香~坐在客廳們的同學已經按耐不住要起身吃了(快給我坐下!!!!!!
)


►噹啷!配料相同,但是味道卻大不同呢~
我們三人評價是:【咖哩拉麵】略輸【Laska叻沙拉麵】但是整體表現也是不錯的

咖哩湯頭和一般吃的泰式咖哩不同,也不是印度偏辣的咖哩
總之在這濃郁的湯頭裡~新加坡的咖哩的確挺特別的呢!

►最後,讓新加坡百勝廚自我介紹一下吧

#
Laksa叻沙拉麵與咖哩拉麵是新加坡百勝廚暢銷全球的知名產品,在今年5月the ramen rater的網站中,分別得到美國知名部落客評選為年度拉麵第一二名。優質麵粉製成的麵條Q彈有勁,再加上道地新加坡叻沙/咖哩醬料,只要短短烹煮6分鐘,就可以感受道地魚尾獅故鄉的新馬風情。
排名第一的Laksa湯頭是在馬來西亞和新加坡峇峇文化下的道地食品,以蝦米、蝦膏、蒜茸、乾蔥、辣椒、香茅、南薑及椰汁,熬煮多個小時後形成濃郁的拉麵基底,辛香辣帶點椰汁的調和,辣口不傷胃。排名第二的咖哩湯頭則有著獨特南洋咖哩口感,沒有泰式咖哩的酸味,也不像印度的嗆辣,依靠香醇椰漿及濃郁香料,融合新加坡獨有的美食文化,結合出獨一無二的咖哩風味。
好吃的拉麵不僅湯頭講究,麵條更是採用日本技術蒸煮、風乾而成。順滑如絲而且有嚼勁,口感媲美手工麵條。非油炸麵體,不含人工色素及調味料、味精、防腐劑,味道不打折,吃起來更健康。此外,所有生產均在新加坡進行,保證高標準的食品質量和食品安全。並確保各位消費者的食用安全,商品來台前特將這二款商品送至SGS進行檢驗,無檢出任何防腐劑與毒澱粉,讓大家吃的更安心。
9月底前到myfone購物上購買,還有機會獲得新加坡來回機票哦!
Facebook粉絲團:https://www.facebook.com/myfonebuy


加了豐富的配料,是可以兩人共享一碗的唷!味道非常棒呢
如果你也突然想吃,不妨可以試看看這包容易上桌的南洋美味哦

--------------------------------
覺得文章寫得不錯,請動動滑鼠給我讚和分享
你的支持與鼓勵都是口妮姬娃寫文分享的動力!感恩感恩在感恩
想知道更多好吃好玩的資訊以及隱藏版不分享美食
【聞香,痞乓】
全都在粉絲團裡唷~
點個讚就能接受最新最好玩的資訊
把最好的都分享給你們!

文章標籤
全站熱搜